Samuel, lo chef, ha esperienza all’estero di svariati anni e si occupa personalmente della cucina. Offriamo un ricco menù, dai primi e secondi piatti tipici della nostra tradizione romana, di carne e pesce, sia di mare che di lago come i tipici coregone e Luccio e, non per ultimo, la nostra pizza cotta nel forno a legna fatta con il nostro impasto segreto lievitato 72 ore, per garantirne la leggerezza e la fragranza. Sapremo sicuramente consigliarvi in base ai vostri gusti, per noi il rapporto con il cliente è molto importante, troverete infatti cordialità e professionalità in un ampio ambiente riservato. Oltre alle ampie sale la presenza dell’accogliente giardino interno isolato dalla strada rende il locale piacevolmente familiare ed adatto alle calde serate estive. Il nome del ristorante lo dobbiamo alla fontanella che è presente nel cortile. Il locale offre anche la possibilità di organizzare feste ed eventi.